MUSEUMMagazine
Deutsch
Unser Museumsführer wächst. Angaben werden ergänzt und von Museen geprüft. Ergänzung melden
Museen / Middelstum

Groningen · Kultur & Alltag

Museum Bakkerij Mendels: Vom Teigtrog bis zur Ladentheke

In der Bakkerij Mendels in Middelstum gehören Backstube und Laden zur selben Geschichte. Das Museum beschreibt sowohl den Ort, an dem gebacken wurde, als auch die Theke, an der Brot angeboten wurde.

Besuch planen ↗

Auf der Ladenseite

Der beschriebene Bäckerladen umfasst Brotdosen, eine alte Ladentheke und eine Vorrichtung für Tüten, die die Organisation „slang“ nennt. Achten Sie darauf, wie der Laden eingerichtet ist und welche Handgriffe Sie darin wiedererkennen können.

Rund um den Ofen

Im Ofenraum nennt das Museum unter anderem einen Gärschrank, einen Teigtrog, Brotschieber und Brotformen. Versuchen Sie, diese Teile in eine Reihenfolge zu bringen. Welches Werkzeug gehört zum Vorbereiten, Gehenlassen, Backen oder Herausholen? Bitten Sie um eine Erklärung, wo eine Form nicht sofort verständlich ist.

Ein alltägliches Produkt

Gerade das Brot macht das Thema zugänglich: Sie müssen kein Bäcker sein, um neugierig auf die Arbeit dahinter zu werden. Unterscheiden Sie zwischen dem, was Sie zu erkennen glauben, und dem, was die Museumsbeschreibung tatsächlich erklärt. Das benachbarte Teehaus bietet eine mögliche Ergänzung zum Besuch.

Vor dem Besuch

Der Museumszugang ist an das Teehaus gekoppelt. Für Donnerstag gehen die angegebenen Zeiten auseinander; lassen Sie sich die Öffnung vor der Anreise bestätigen.

Quellen

Diese erste Ausgabe wurde aus gesammelten Museumsinformationen zusammengestellt. Noch nicht alle Angaben sind vom Museum bestätigt. Die Betrachtungstipps stammen von der Redaktion. Die verwendeten Quellen finden Sie unten.

  1. Museum Bakkerij Mendels — Quelle 1

    Gelieferter Quellenverweis; unabhängige Quellenprüfung noch erforderlich. Ungeprüfter Quellenverweis aus einer Grok-Recherchekarte. Modellausgaben sind keine Beweisquelle; Quelleninhalt, Zuständigkeit, Aktualität und Unabhängigkeit erfordern eine Prüfung.

  2. Museum Bakkerij Mendels — Quelle 2

    Gelieferter Quellenverweis; unabhängige Quellenprüfung noch erforderlich. Ungeprüfter Quellenverweis aus einer Grok-Recherchekarte. Modellausgaben sind keine Beweisquelle; Quelleninhalt, Zuständigkeit, Aktualität und Unabhängigkeit erfordern eine Prüfung.

  3. Museum Bakkerij Mendels — Quelle 3

    Gelieferter Quellenverweis; unabhängige Quellenprüfung noch erforderlich. Ungeprüfter Quellenverweis aus einer Grok-Recherchekarte. Modellausgaben sind keine Beweisquelle; Quelleninhalt, Zuständigkeit, Aktualität und Unabhängigkeit erfordern eine Prüfung.

  4. Museum Bakkerij Mendels — Quelle 4

    Gelieferter Quellenverweis; unabhängige Quellenprüfung noch erforderlich. Ungeprüfter Quellenverweis aus einer Grok-Recherchekarte. Modellausgaben sind keine Beweisquelle; Quelleninhalt, Zuständigkeit, Aktualität und Unabhängigkeit erfordern eine Prüfung.

Stimmt etwas nicht oder fehlen Informationen? Informieren Sie die Redaktion →

Rubriken

MuseumskarteMuseen entdeckenHomeMuseumsgeschichtenKunst des SehensWelt & ObjektHinter den KulissenVeranstaltungen