Van deegkuip tot bakvorm
Oude machines, zeven en vormen maken verschillende stappen zichtbaar. Kies één product—brood, beschuit of koek—en zoek welke hulpmiddelen bij mengen, vormen en bakken horen.
Verpakking en reclame
Beschuitbussen, foto’s en krantenknipsels tonen hoe het product na de bakkerij herkenbaar werd. Vergelijk een oude verpakking met huidige winkelpresentatie zonder marketingclaims als geschiedenisfeit te lezen.
De bakkersfiets
De fiets verplaatst het verhaal van productie naar bezorging. Kijk naar drager, opslag en stevigheid en vraag hoeveel producten veilig door de stad konden worden vervoerd.
Voordat je gaat
Het museum is gratis voor winkelgasten en ontvangt ongeveer twintig personen tegelijk. Voor een gids, zaterdagbezoek of vakantieperiode wordt reserveren aanbevolen.
Brongegevens
Deze eerste editie is samengesteld uit verzamelde museuminformatie. De gegevens zijn nog niet allemaal door het museum bevestigd. Kijktips zijn van de redactie. Zie hieronder de gebruikte bronnen.
- Onderzoekskaart 0301 — Bolletje Bakkerijmuseum
Aangeleverde bronverwijzing; onafhankelijke broncontrole nog nodig. Ongeverifieerde verwijzing uit aangeleverd onderzoekskaartje; inhoud, bevoegdheid en actualiteit nog onafhankelijk controleren.