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Abraham’s mosterdmakerij: Die Geschichte hinter einem Glas Senf

In dieser Senfmanufaktur in Eenrum dreht sich alles um ein alltägliches Produkt, das man meist erst bei Tisch sieht. Laut den gelieferten Besucherinformationen ist der Standort derzeit vorübergehend geschlossen.

Senf als Thema

Die Manufaktur beschreibt handwerklich hergestellten groben Groninger Senf. Das bietet einen konkreten Zugang: Wie wird aus Rohstoffen ein Produkt mit einer erkennbaren Struktur und einem erkennbaren Geschmack?

Was das Programm beschreibt

Die veröffentlichte Führung umfasst Erläuterungen zur Herstellung, einen Film über Anbau, Ernte und Zubereitung sowie eine Verkostung. Dies ist das beschriebene Programm; die vorübergehende Schließung bedeutet, dass Sie daraus derzeit keinen möglichen Besuch ableiten können.

Zuerst die aktuelle Lage

Ob die Manufaktur wieder Publikum empfängt, ist unklar. Eine alte Beschreibung der Führung ist keine Bestätigung einer Wiedereröffnung.

Vor dem Besuch

Das Museum ist nach den vorliegenden Angaben vorübergehend geschlossen. Ein Termin für die Wiedereröffnung liegt nicht vor.

Quellen und Bildnachweise

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