Moulin De Zwaluw, Burdaard
De Zwaluw à Burdaard est le plus haut moulin de Frise. Moulin à farine, à décortiquer les grains et scierie, il présente le samedi, lors d'une visite guidée, la mouture du grain et le sciage de planches.
La foudre et la reconstruction
Le samedi 11 novembre 1972, la foudre a frappé De Zwaluw. Les pompiers ne pouvaient projeter l'eau assez haut et le moulin a entièrement brûlé. Une fondation créée en 1984 a récolté des fonds ; avec des subventions publiques accordées parce que le moulin est classé, ils ont permis sa reconstruction. Depuis, des bénévoles travaillent chaque samedi dans le moulin et la scierie. En 2024, le moulin a reçu de nouvelles ailes, un nouvel ensemble d'ailes et une toiture entièrement restaurée.
Une visite guidée du film à la galerie
La visite commence dans l'entrepôt par un film d'environ 14 minutes sur l'histoire et le fonctionnement du moulin et de la scierie. On traverse ensuite le dépôt de bois pour rejoindre la scierie, où les trois châssis de scie fonctionnent et où des troncs sont généralement débités en planches. Enfin, on entre dans le moulin et on monte plusieurs étages pour suivre la mouture du grain en farine ; la galerie extérieure offre une vue. Le moulin à farine fonctionne toujours : la poussière de farine peut blanchir les vêtements, et il faut monter de nombreux escaliers. La visite dure environ une heure.
Farine et bois
Le moulin vend de la farine aux particuliers les vendredis et samedis. Des planches et des poutres issues de la scierie sont également en vente.
La préparation de ta visite
Moulin De Zwaluw, Burdaard
Horaires
Du 1er mai au 1er octobre : visites guidées le samedi de 10 h 30 à 15 h 30 ; les groupes peuvent convenir d'un autre horaire.
Tarifs
Visite guidée : 5 € par personne à partir de 12 ans ; gratuit pour les plus jeunes. Tarifs de groupe sur demande.
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