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Museen / Nijmegen

Gelderland · Kultur & Alltag

De Hemel: vom Braukessel zum Verkostungsglas

In den Kellern der Commanderie dreht sich ein Museumsbesuch um eine reservierte Führung durch Brauen, Destillieren, Essig und Senf.

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Brauen im Keller

Kessel, Leitungen und Fässer machen die Produktionsschritte sichtbar. Fragen Sie, wie Malz, Wasser, Hopfen und Hefe durch die Anlage laufen und welche Teile während einer Führung tatsächlich in Betrieb sind.

Mehr als Bier

Destillat, Essig und Senf erweitern die Geschichte um weitere Gär- und Verarbeitungsprozesse. Vergleichen Sie Rohstoff, Zeit und Technik, ohne sie als einen einzigen Produktionsgang zu behandeln.

Verkosten nach der Erklärung

Die Standardführung dauert etwa anderthalb Stunden und umfasst sechs Biere. Kleinere Gruppen buchen feste Wochenendzeiten; Gruppen ab zehn Personen können andere Tage vereinbaren.

Vor dem Besuch

Es gibt keinen verlässlichen freien Museumsplan. Reservieren Sie verpflichtend eine Führung; zusätzliche Sonntags- und Abendtermine gelten nur in der Hochsaison.

Quellen

Diese erste Ausgabe wurde aus gesammelten Museumsinformationen zusammengestellt. Noch nicht alle Angaben sind vom Museum bestätigt. Die Betrachtungstipps stammen von der Redaktion. Die verwendeten Quellen finden Sie unten.

  1. Recherchekarte 0643 — Stadsbrouwerij en Distilleerderij De Hemel

    Gelieferter Quellenverweis; unabhängige Quellenprüfung noch erforderlich. Ungeprüfter Verweis aus einer gelieferten Recherchekarte; Inhalt, Zuständigkeit und Aktualität noch unabhängig zu prüfen.

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