Tentoonstellingen
Broodnodig in Schiedam: kunst van het land tot aan tafel
Graan bereiden, werken in de keuken en samen eten krijgen vanaf 10 oktober een plaats in Stedelijk Museum Schiedam. Broodnodig verbindt schilderijen, tekeningen en films met de mensen achter een maaltijd.
De familie van Samah Shihadi verwerkt graan in haar tekeningen. Voor filmmaker Jos de Putter is het boerenbedrijf van zijn ouders het onderwerp. Het zijn twee voorbeelden uit Broodnodig. Van land, naar keuken en tafel, de tentoonstelling die zaterdag 10 oktober begint in Stedelijk Museum Schiedam.
Curator Rawad Baaklini en researcher Lieneke Hulshof ordenen het onderwerp in drie hoofdstukken. De indeling volgt een maaltijd: waar voedsel vandaan komt, het werk bij de bereiding en wat samen eten betekent. Op zaal komt ook fotografie naast film te staan, terwijl andere bijdragen driedimensionaal of geschilderd zijn. De tentoonstelling telt ruim zeventig werken.
Werk dat rond een maaltijd gebeurt
De tentoonstelling noemt ook Martha Roslers Semiotics of the Kitchen uit 1975 en Sophie Calles Le Régime Chromatique uit 1997. Bij Calle beschrijft het museum een opstelling met kleurenfoto's, menu's op statief en een plank. Eten krijgt zo verschillende vormen: een handeling, een herinnering of een ordening van kleuren en gerechten.
Het onderwerp werd voorbereid met gesprekken waaraan acht chefs met uiteenlopende achtergronden deelnamen. Bij het samenstellen van de tentoonstelling en het kiezen van kunstwerken putten de makers volgens het museum uit wat daar was besproken. De hoofdstukken verbinden daardoor de dagelijkse praktijk van verbouwen, bereiden en eten met de verbeelding ervan in de kunst.
Een museum in een voormalig gasthuis
De plek voegt een eigen geschiedenis toe. Stedelijk Museum Schiedam is gevestigd in het voormalige Sint Jacobs Gasthuis. Het huidige gebouw werd ontworpen door Jan Giudici en opende in 1787. Twee vleugels liggen rond een kapel; het museum beschrijft een symmetrische plattegrond en een gevel met grote zuilen en een fronton.
Het museum trok in 1940 in het gebouw. De instelling zelf bestaat langer: haar geschiedenis begint in 1899, met de nalatenschap van majoor Visser. Zijn verzameling historische voorwerpen kwam naar de stad; daarbij hoorde de verplichting om een museum op te richten. In de jaren vijftig koos de gemeenteraad voor werk van levende Nederlandse kunstenaars. Directeur en conservator Pierre Janssen kocht vervolgens werk van Cobra-kunstenaars.
Het museum geeft zijn historische verzameling vanaf 2016 opnieuw een prominente plaats in wat het organiseert. Voor Broodnodig past die combinatie van kunst en maatschappelijke geschiedenis: het verhaal van voedsel wordt verteld met uiteenlopende werken en met aandacht voor de mensen die het werk verrichten.
Eten in de museumkapel
De voormalige kapel is ook de plek van het museumcafé. De bezoekpagina beschrijft daar een vegetarisch lunchbuffet met lokale producten, waarvoor bezoekers betalen wat zij kunnen. Een bezoek kan daardoor eindigen met eten op een plek waar kunst, gebouw en dagelijks gebruik samenkomen. Het caféprogramma en het aanbod kunnen wisselen; de museumwebsite geeft de actuele informatie.
Praktisch
Broodnodig is geprogrammeerd van 10 oktober 2026 tot en met 14 maart 2027. Adres: Hoogstraat 112, 3111 HL Schiedam. Je kunt het museum bezoeken tussen 11.00 en 17.00 uur, van dinsdag tot en met zondag. Op maandagen, 25 december en 1 januari blijft het gesloten.
Op 4 oktober vermeldt de bezoekpagina een voltarief van €21,50, inclusief een tijdelijke toeslag van €5,00. Volgens dezelfde pagina geldt de toeslag tot en met 25 oktober 2026; Museumkaarthouders betalen in die periode €5,00. Jeugd tot en met 18 jaar heeft gratis toegang. Bij de kassa kun je uitsluitend met pin betalen. Controleer voor vertrek de actuele tarieven en eventuele toeslag.
Bezoekgegevens gecontroleerd op 4 oktober 2026.
Bronnen en beeldverantwoording ↗